契約栽培農家様が丹精込めて栽培したらっきょう。水郷いたこでは、古くから赤いらっきょうが親しまれてきました。これは、白みつらっきょうにくちなしを入れて朱色に漬け上げたお漬物です。お祝い事や縁起の良い日に、彩りとして紅白のらっきょうで重宝されております。お味は白蜜の味わいにほのかに香るくちなしの香り。弊店の創業当初から作り続けている伝統あるお漬物です。 特定原材料等：【なし】 賞味期限：90日 販売期間：通年（品切れとなる場合がございます。） サイズ：横16㎝×縦25㎝ 原材料名：らっきょう，漬け原材料（砂糖，みりん，食酢／水あめ，調味料（アミノ酸等），ビタミンＢ１，着色料（くちなし色素、黄4）） JAN：4937672015321

契約栽培農家様が丹精込めて栽培したらっきょう。大粒の新鮮ならっきょうを一度塩漬けしたのちよく乳酸菌発酵させ、丁寧に塩抜きを行い、黒糖蜜で漬け込みました。黒糖蜜のほのかな甘さに、しゃきしゃきとした食感は逸品です。 特定原材料等：【なし】 賞味期限：90日 販売期間：通年（品切れとなる場合がございます。） サイズ：横16㎝×縦25㎝ 原材料名：らっきょう，漬け原材料（砂糖，みりん，食酢／水あめ，調味料（アミノ酸等），黒糖蜜，カラメル色素，ビタミンＢ１） JAN：4937672015338

自社梅園および行方市周辺の梅園にて収穫された青梅を、よく洗い、１か月ほど塩漬けにして天日干しを行い、梅干を完成させる。3年物の梅干。自社梅園では、無農薬栽培、無化学肥料栽培の自然農法栽培を行っており、昔ながらの梅干しを製造しております。塩分濃度13％程度。自然農法栽培のため、梅の表面に傷や変色等がございますが、品質には問題ございません。梅干には、塩分の補給、殺菌作用、疲労回復などの効能が期待できます。 特定原材料等：【なし】 賞味期限：1000日 販売期間：通年（品切れとなる場合がございます。） サイズ：横13㎝×縦13㎝×高さ4.5㎝（円形） 原材料名：梅，漬け原材料（食塩） JAN： 4937672015444

自社梅園および行方市周辺の梅園にて収穫された青梅を、よく洗い、１か月ほど塩漬けにして天日干しを行い、梅干を完成させる。3年物の梅干。自社梅園では、無農薬栽培、無化学肥料栽培の自然農法栽培を行っており、昔ながらの梅干しを製造しております。塩分濃度13％程度。自然農法栽培のため、梅の表面に傷や変色等がございますが、品質には問題ございません。梅干には、塩分の補給、殺菌作用、疲労回復などの効能が期待できます。 特定原材料等：【なし】 賞味期限：1000日 販売期間：通年（品切れとなる場合がございます。） サイズ：横12.5㎝×縦12.5㎝×高さ4㎝ 原材料名：梅，漬け原材料（食塩） JAN： 4937672010951

創業当時、みどり漬の愛称で親しまれたおつけもの。名前の由来は、近郊で収穫された瓜が緑色だったことから、みどり漬と命名。その瓜を酒粕で漬け込んだおつけもの。水郷いたこで江戸末期より酒蔵を営んでいる愛友酒造株式会社より酒粕を仕入れ、１年間酒粕を発酵させるためにねかせます。酒粕は、初めは白色をしておりますが、発酵が進むにつれ茶色になり、味わいの深い酒粕が仕上がります。弊店では、その酒粕でさらに半年間漬け込み、何度も漬け替えを行い、べっこう色になるまで奈良漬を漬け上げてまいります。奈良漬は日本最古のお漬物として奈良時代に登場します。いわばお漬物の王様で1300年前の古来より日本人に愛されてきたお漬物です。奈良漬の記録としては、平城京出土の木簡に「加須津毛」「かすづけ」と記されたものが発見されております。なるべく小さく切って、少量ずつお召し上がりください。日本酒が入っておりますのでアルコールを含みます。 特定原材料等：【醤油（大豆・小麦を含む）】 賞味期限：120日 販売期間：通年（品切れとなる場合がございます。） サイズ：横15㎝×縦23㎝ 原材料名：白瓜，漬け原材料（酒粕，みりん粕，砂糖，焼酎，みりん／水あめ，酒精，ビタミンB１） JAN： 4937672015130

厳選詰め合わせセットです。贈り物にも是非どうぞ。 詰め合せ内容 　＊ごぼう漬（小袋） 　＊里ごぼう漬（小袋） 　＊きゅうり平切り漬（小袋） 　＊ピリ辛らっきょう（小袋） 特定原材料等：【醤油（大豆・小麦を含む），ごま】 賞味期限：90日 販売期間：通年（品切れとなる場合がございます。） サイズ：横22.5㎝×縦17㎝×高さ4㎝ 内容量：320g

厳選詰め合わせセットです。贈り物にも是非どうぞ。 詰め合せ内容 　＊ごぼう漬（小袋） 　＊里ごぼう漬（小袋） 　＊にんにく漬（小袋） 　＊ピリ辛らっきょう（小袋） 特定原材料等：【醤油（大豆・小麦を含む），ごま】 賞味期限：90日 販売期間：通年（品切れとなる場合がございます。） サイズ：横22.5㎝×縦17㎝×高さ4㎝ 内容量：320g

厳選詰め合わせセットです。贈り物にも是非どうぞ。 詰め合せ内容 　＊ごぼう漬 　＊里ごぼう漬 　＊きゅうり平切り漬 　＊ピリ辛らっきょう 　＊にんにく漬 特定原材料等：【醤油（大豆・小麦を含む），ごま】 賞味期限：90日 販売期間：通年（品切れとなる場合がございます。） サイズ：横25㎝×縦20㎝×高さ6㎝ 内容量：610g

厳選詰め合わせセットです。贈り物にも是非どうぞ。 詰め合せ内容 　＊ごぼう漬 　＊里ごぼう漬 　＊にんにく漬 　＊ピリ辛らっきょう 　＊赤甘らっきょう 　＊てっぽう漬 　＊きゅうり平切り漬 特定原材料等：【醤油（大豆・小麦を含む），ごま】 賞味期限：90日 販売期間：通年（品切れとなる場合がございます。） サイズ：横25㎝×縦20㎝×高さ6㎝ 内容量：865g

厳選詰め合わせセットです。贈り物にも是非どうぞ。 詰め合せ内容 　＊ごぼう漬（小袋） 　＊里ごぼう漬（小袋） 　＊南蛮ごぼう漬（小袋） 　＊にんにく漬（小袋） 　＊ピリ辛らっきょう（小袋） 　＊赤甘らっきょう（小袋） 　＊白みつらっきょう（小袋） 　＊黒みつらっきょう（小袋） 　＊てっぽう漬（１／２本入り） 　＊きゅうり平切り漬（小袋） 特定原材料等：【醤油（大豆・小麦を含む），ごま】 賞味期限：90日 販売期間：通年（品切れとなる場合がございます。） サイズ：横28㎝×縦21㎝×高さ8㎝ 内容量：800g

厳選詰め合わせセットです。贈り物にも是非どうぞ。 詰め合せ内容 　＊ごぼう漬（小袋） 　＊里ごぼう漬（小袋） 　＊南蛮ごぼう漬（小袋） 　＊にんにく漬（小袋） 　＊南蛮にんにく漬（小袋） 　＊ピリ辛らっきょう（小袋） 　＊赤甘らっきょう（小袋） 　＊黒みつらっきょう（小袋） 　＊てっぽう漬（１／２本入り） 　＊きゅうり平切り漬（小袋） 特定原材料等：【醤油（大豆・小麦を含む），ごま】 賞味期限：90日 販売期間：通年（品切れとなる場合がございます。） サイズ：横28㎝×縦21㎝×高さ8㎝ 内容量：790g

厳選詰め合わせセットです。贈り物にも是非どうぞ。 詰め合せ内容 　＊ごぼう漬　　 　＊里ごぼう漬　 　＊南蛮ごぼう漬　 　＊にんにく漬　 　＊南蛮にんにく漬　 　＊ピリ辛らっきょう　 　＊赤甘らっきょう　 　＊黒みつらっきょう　 　＊てっぽう漬１本入り 　＊きゅうり平切り漬　 特定原材料等：【醤油（大豆・小麦を含む），ごま】 賞味期限：90日 販売期間：通年（品切れとなる場合がございます。） サイズ：横28㎝×縦21㎝×高さ8㎝ 内容量：1215g